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Oh les Jolis Sablés de Noël décorés

 

Liste des ingrédients

Pour la pâte

  • 1 œuf
  • 250 gr de farine
  • 125 gr de beurre
  • 100 gr de sucre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 pincée de sel

Pour le Glaçage

  • Colorant alimentaire
  • 300 gr de sucre glace
  • 1 blanc d'œuf
  • 1 cuillère à café de citron


Etapes de préparation

  • Verser les ingrédients de la pâte dans un saladier 
  • Malaxer tous les ingrédients jusqu’à obtention d’un mélange homogène
  • Former une boule avec la pâte
  • Envelopper la pâte dans un film transparent
  • Mettre la préparation au réfrigérateur pendant 1 heure
  • Sortez la pâte
  • Préchauffer le four à 180°
  • Étalez la pâte sur du papier cuisson
  • Découper les formes souhaités à l'aide d'emporte-pièces
  • Positionnez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé

Cuisson :

  • Cuire à mi-hauteur à 180° pendant 10 min.
  • Sortir vos sablés du four et laisser refroidir.

Décoration :

  • Verser le sucre, le jus de citron et le blanc d'œuf dans un saladier 
  • Mélanger au batteur électrique
  • Ajouter quelques gouttes de colorant alimentaire
  • Remplir une douille de votre glaçage
  • Décorer vos sablés
 

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